TOYO
Un lieu original créé par Toyomitsu Nakayama, ancien chef de la cantine Issé, rue Sainte-Anne, puis cuisinier personnel de Kenzo Takada. Une cuisine gastronomique et surprenante qui allie saveurs japonaises et françaises, en faisant toujours la part belle aux poissons et aux fruits de mer. La Carte change tous les jours en fonction du marché et des envies du Chef et le lundi soir c’est une Carte Blanche japonaise.
