VERJUS
Deux américains partis à la conquête du Palais Royal et de la bistronomie française. Laura Adrian et Braden Perkins proposent chaque soir un menu unique pour ravir nos papilles, avec de beaux produits, de nombreux légumes de saison, des herbes et des salades sauvages, des crustacés et des viandes exceptionnels et surtout des associations originales. On peut, si on le souhaite, faire un accord mets-vins car Verjus est aussi un bar à vins pour les vrais amateurs.