LA CALECHE
Un petit restaurant créé par Jean-Baptiste Varenne (après la Laiterie Sainte Clotilde), redevenu le fief des antiquaires du Carré Rive Gauche et des décorateurs (Vincent Darré y a d’ailleurs apporté quelques petites touches comme les miroirs. On peut aussi privatiser le lieu pour de petites réceptions.
Entre deux galeries, on y savoure une délicieuse cuisine, simple mais locale, de marché, comme on les adore : un carpaccio (à tomber !), des salades originales, un poisson ou une viande chaque jour, du foie gras ou des sashimi, avec des associations toujours étonnantes, des fromages d’Androuet et les desserts de notre enfance !
