LA GRANDE CREMERIE

Serge Mathieu and his wife offer local products unearthed at the best producers throughout France. The good oysters (Utah Beach), the best cold cuts (pata negra, bellota, san daniele, pasterma), the real terrines (rabbit with calvados, to share, cheese of head artisanal, black pudding with the onions), the smoked tuna from Ile d’Yeu, sardines from Saint-Gué and mackerel fillets with wakame, the best cheeses (Burrata di Corato, Camembert cheese, fresh goat cheese and saffron pear compote) and of course to accompany everything it’s excellent natural wines.

LA GRANDE CREMERIE

8 rue Grégoire de Tours 75006 Paris

01 43 26 09 09

Tuesday thru Saturday 06.00 p.m – Midnight
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LA GRANDE CREMERIE

Serge Mathieu et son épouse proposent les produits du terroir dénichés chez les meilleurs producteurs un peu partout en France. Sur les planches, les bonnes huîtres (Utah Beach), les meilleures charcuteries (pata negra, bellota, san daniele, pasterma), les vraies terrines (lapin au calvados, à partager, fromage de tête artisanal, boudin noir aux oignons), le thon fumé de l’île d’Yeu, les sardines de Saint-Gué et les filets de maquereaux au wakamé, les meilleurs fromages (burrata di Corato, camembert, chèvre frais et compotée de poire au safran) et bien-sûr pour accompagner tout ça d’excellents vins naturels.

LA GRANDE CREMERIE

8 rue Grégoire de Tours 75006 Paris

01 43 26 09 09

du Mardi au Samedi de 18h00 à Minuit
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