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MON SQUARE

Pour son premier restaurant après douze ans passés dans le groupe Costes, Quentin de Fleuriau souhaitait créer un endroit vraiment unique, dans ce coin du Faubourg Saint-Germain qu’il affectionne particulièrement puisque c’est ici qu’il a grandi.

Pour la décoration il a choisi la décoratrice et antiquaire Florence Lopez qui a créé un lieu à multiples facettes, dont l’atmosphère change tout au long de la journée, bucolique le jour et plus intimiste le soir. Une terrasse délicieusement ombragée, un bar digne des années parisiennes les plus folles et, ici et là, des espaces feutrés qui prêtent aussi bien à la conversation qu’à la dégustation.

Côté cuisine, Quentin de Fleuriau a souhaité conserver les valeurs d’une vraie bistronomie française même si le chef aime souvent la revisiter. De délicieuses surprises salées et sucrées pour les gourmets, y compris ceux qui ont choisi d’être vegan.

Mais on vient aussi ici pour les évènements exceptionnels puisque Ma Kiss Room, créée par l’artiste Mathias Kiss, est privatisable.

MON SQUARE

31 rue Saint Dominique  75007 Paris

01 86 64 06 06

/by
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MON SQUARE

For his first restaurant after twelve years in the Costes group, Quentin de Fleuriau wanted to create a truly unique place, in this corner of the Faubourg Saint-Germain that he particularly likes since it is here that he grew up.

For the decoration, he chose decorator and antique dealer Florence Lopez, who created a multi-faceted place, whose atmosphere changes throughout the day, bucolic during the day and more intimate in the evening. A deliciously shaded terrace, a bar worthy of the wildest Parisian years and, here and there, cozy spaces that lend themselves as well to conversation as to tasting.

In the kitchen, Quentin de Fleuriau wanted to preserve the values of a true French bistronomy even if the chef often likes to revisit it. Delicious savory and sweet surprises for foodies, including those who have chosen to be vegan.

But we also come here for exceptional events since Ma Kiss Room, created by the artist Mathias Kiss, can be privatized.

MON SQUARE

31 rue Saint Dominique  75007 Paris

01 86 64 06 06

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