Jean-Jacques Dutko est un antiquaire-galeriste à multiples facettes, passionné par de nombreux univers. Autour du mobilier de Jacques-Emile Ruhlman ou d’Eugène Printz, il met en scène des designers contemporains mais aussi de l’art primitif, de la peinture et de la sculpture, des univers qui se croisent en toute harmonie.
MIWA est un club très privé de vrais amateurs des traditions japonaises. Ses membres ont la chance d’avoir accès au seul Pavillon de Cérémonie de Paris. Ici La cérémonie du thé respecte les codes et l’étiquette de la période Edo, qui date de plus de 400 ans. Les meilleurs thés du Japon, produits en quantités extrêmement limitées, sont proposés et les membres peuvent y venir accompagnés.
On y pratique aussi la cérémonie du cadeau, l’Origata, privilège de la famille impériale et de la famille du Shogun pendant des siècles et l’un des sommets du raffinement japonais. Des diners traditionnels japonais, les Matsuris sont régulièrement organisés lors des soirées de pleine lune et pour les Sekku, les 5 jours célébrant le passage des saisons.
MIWA effectue également une sélection des meilleurs spectacles et expositions en relation avec le Japon et réserve des places pour ses membres, offre des accès exclusifs aux vernissages et aux premières. Il organise des voyages sur mesure au Japon dans les lieux uniques, normalement inaccessibles aux étrangers et introduit ses membres dans les cercles les plus exclusifs.
L’une à Tokyo, l’autre à Saint-Germain des prés, les maisons de thé Jugetsudo sont les gardiennes des valeurs et des traditions de la Cérémonie du Thé. Une expérience zen dans un décor sublime, avec de délicieux thés et infusions.
Jusqu’en 1999, Didier et Clémence Krzentowski dirigeaient une agence chargée de mettre en relation des designers et des industriels puis ils ont décidé de se rapprocher du public en ouvrant une galerie de design, d’abord dans le 13ème arrondissement, puis face au succès international de leurs expositions, à Saint-Germain-des-Prés. La galerie produit et présente en exclusivité des créations des frères Bourroulec, de Jasper Morrison, Marc Newson, Alessandro Mendini, James Irvine ou Martin Szekely, mais propose également une sélection de très beaux luminaires d’Ingo Maurer, Gino Sarfatti ou Achille Castiglioni.
Témoigner de l’esprit du “chic parisien”, telle est l’ambition de la Galerie Parisienne. Une très belle sélection de haute joaillerie, de bijoux d’artistes et d’objets d’art nous est proposée en permanence et, régulièrement, une exposition est organisée autour du travail d’un artiste. Pour trouver un très beau bijou vintage signé par un grand joailler.
Robert and Cheska Vallois have been dedicating their gallery to Art Deco since 1971. For furniture and art objects, the Art Deco years (1918-1940) were a period of luxuriance and sophistication for the materials used (shagreen, ivory, parchment, lacquer, mother-of-pearl, rare and precious wood …) which were sublimated by a great creativity in shapes. The Art Deco years had a major influence on contemporary design and marked the peak of interior designers and French craftsmen. The Vallois present the most talented creators of those years : Pierre Chareau, Marcel Coard, Jean Dunand, Jean-Michel Frank, Alberto et Diego Giacometti, Eileen Gray, André Groult, Paul Iribe, Pierre Legrain, Eugène Printz, Armand-Albert Rateau, or Jacques-Emile Ruhlman.
Après les Puces, Thomas Fritsch a pris, comme de nombreux marchands talentueux, le chemin de Saint-Germain des prés. Son style ? Les années 50-60, avec en point d’orgue la céramique et les pièces uniques de Pol Chambost, Georges Jouve, Roger Capron, André Aleth Masson, Jacques et Dani Ruelland, ou Denise Gatard.
Dans sa boutique rive gauche, on retrouve les ambiances qui font le succès de Caravane, de la salle à manger au salon, en passant par la chambre : les draps de lin teint, les courtepointes, les coussins de coton egyptien et de velours, les luminaires, les canapés originaux et tous les objets des quatre coins du monde que seule Caravane sait dénicher pour nous.
9 rue Jacob 75006 Paris
The founders of Fish la Boissonnerie and Cosi have once again combined talents to create a modern left-bank bistro. Simple lunch menu, no meat on Fridays (fish instead). Delightful raw produce and soups.
Une mode plus cool que jamais avec l’arrivée de Nigo (Tomoaki Nagao), le nouveau directeur artistique de Kenzo. Au cours de sa carrière mode, il a signé de nombreuses collaborations qui ont affiné son goût pour le style street avec Supreme en 2002, Kanye West en 2007, Comme des Garçons en 2012 ou Virgil Abloh pour les collections masculines de Louis Vuitton en 2020. Un nouveau souffle à Kenzo, entre style américain et influences japonaises.
Dans un décor zen et chaleureux, une gastronomie japonaise traditionnelle concoctée par le Chef Naoto Masumoto. A la carte des Ingen Bainiku Ae, des haricots verts croquants avec des morceaux de noix de Saint-Jacques à la prune japonaise, du Goma Tofu, un tofu froid au sésame, des Tsukemono maison, des légumes croquants saumurés, ou des Ohitashi des légumes marinés. Des Sashimi bien-sûr, mais aussi des tempuras, beignets de légumes et de crevettes, ou encore un Gyu no wafu steack, de la viande de bœuf préparée à la japonaise avec de la sauce Ponzu.
Mais la grande spécialité du chef, ce sont les Soba, des nouilles à la farine de sarrasin préparées sur place et qu’il propose chaudes ou froides, avec différents accompagnements : magret de canard, tempuras, en soupe avec des coquilles Saint-Jacques ou bien encore avec du daikon japonais et des girolles.
Un univers singulier où la symbolique tient toujours un rôle majeur. Les serpents, les plumes, la dentelle, les insectes, les feuilles de Ginkgo ou encore les fameux Do Brasil tressés sont devenus des classiques intemporels.
